Einer derjenigen, die guten Gewissens Schokoladen-Erfinder genannt werden können, ist Johannes Bachalm aus Österreich Die Rahmendaten alleine lassen erahnen, dass Johannes Bachalm aus Kirchdorf an der Krems in Oberösterreich eine ganz besondere Beziehung zu Schokolade hat: - Er hat 200 fertige Schokoladen-Rezepturen in der Schublade liegen.
- Er führt in seinem Geschäft 61 Schokoladen- und 30 Trüffelvariationen.
- Er verbindet Zartbitter-Schokolade mit Rosmarin- und Wacholder und bestreut sie mit Hirschschinken und Pfeffer.
- Er erfand die "Papst-Schokolade" mit Weihrauchöl und weißem Weihrauch aus dem Oman. Lesen Sie unbedingt den ganzen Artikel der Wiener Zeitung über diesen außergewöhnlichen Chocolatier. Klicken Sie hier: http://www.wienerzeitung.at/themen_channel/wzerfolg/geschaeft_und_gewinn/221992_Der-Tueftler-mit-dem-suessen-Gaumen.html?em_cnt=221992&em_comment=1 Vielleicht nicht ganz so exotisch, aber qualitativ sicherlich ebenbürtig und, wenn Sie möchten, schon in Kürze bei Ihnen zu Hause: Die Schoko-Spezialitäten aus dem Schokoladen24. Klicken Sie http://www.schokoladen24.com
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